niedziela, 8 listopada 2015

Proste i tanie drinki z wódką

Impreza w domu na pewno będzie jeszcze ciekawsza, gdy zamiast zwykłej wódki pojawią się na niej kolorowe drinki z udziałem tego alkoholu. Ich przygotowanie wcale nie jest skomplikowane, a ponadto nie kosztują one wiele, dlatego warto spróbować takiego urozmaicenia!



Poniżej przedstawiamy popularne przepisy na te najprostsze i najpopularniejsze, a także nieco bardziej fikuśne drinki z wódką. Na pewno znajdziesz wśród nich coś ciekawego, co przypadnie do gustu twoim gościom.

1. Blue Heaven
Popularny drink w Stanach Zjednoczonych, szybki i prosty w przygotowaniu. Słodki, ale jego słodycz można złagodzić, dodając do niego trochę soku z cytryny.

Przepis na Blue Heaven:
  • wódka – 60 ml
  • syrop Blue Curacao – 30 ml
  • lemoniada – 150 ml
  • lód

Wódkę i syrop umieścić w shakerze, wstrząsnąć, wlać do szklanki na lód i uzupełnić lemoniadą.

2. Caipiroska
Drink wzorowany na drinku Caipirinha popularnym w Brazylii – do jego przygotowania stosuje się oryginalnie brazylijski alkohol z cukru trzcinowego o nazwie Cachaca, ale można zastąpić go zwykłą wódką. W smaku drink jest słodko-kwaśny.

Przepis na drink Caipiroska:
  • wódka – 40 ml
  • cukier – 3 łyżeczki
  • pół limonki
  • kruszony lód

Pokrojoną limonkę bez białego środka wrzucić do szklanki, zasypać cukrem i ugnieść, na przykład końcówką od noża. Dodać pokruszony lód, wódkę i umieścić w shakerze. Wymieszać i przelać z powrotem do szklanki.

3. Madras
Drink pochodzący z Indii, prosty i szybki w przygotowaniu, ma przyjemny i słodki smak owocowy.

Przepis na drinka Madras:
  • wódka – 60 ml
  • sok żurawinowy – 180 ml
  • sok pomarańczowy – 60 ml
  • lód

Składniki przelać do szklanki – najpierw umieścić w niej lód, potem wódkę, sok żurawinowy, i pomarańczowy.

4. Śrubokręt
Jeden z najprostszych i sprawdzonych drinków, który jest także bardzo popularny. To nic innego, jak wódka z sokiem pomarańczowym – banalne, ale lubiane połączenie.

Przepis na Śrubokręt:
  • wódka – 40 ml
  • sok pomarańczowy – 160 ml
  • lód

Lód umieścić w szklance, dodać wódkę i zalać wszystko sokiem pomarańczowym.

5. Purple Passion
Mało skomplikowany drink o efektownym smaku, odrobinę kwaskowy i raczej mocny – lubiany nie tylko przez kobiety.

Przepis na Purple Passion:
  • wódka – 40 ml
  • sok grejpfrutowy – 70 ml
  • sok z ciemnych winogron – 70 ml
  • lód

Składniki kolejno wlać na lód, udekorować cytryną.

6. Salty dog
Drink podobny do podanego wcześniej Śrubokręta. Swoją nazwę zawdzięcza dodatkowi soli w formie crusty (wykonuje się ją przez zwilżenie krawędzi szklanki, a potem umieszczenie jej w talerzyku z solą, cukrem lub innymi sypkimi substancjami). Crustę można zrobić także z cukru – wtedy drinka Salty dog można pić prosto ze szklanki, z dodatkiem soli zalecana jest słomka.

Przepis na drinka Salty dog:
  • wódka – 40 ml
  • sok grejpfrutowy do dopełnienia
  • trochę soku z cytryny
  • lód
  • sól

Do szklanki wrzucić lód, dodać wódkę i dolać sok.

7. Springtime Cooler
Drink w świetnym kolorze zieleni – prosty i szybki w wykonaniu z ogólnodostępnych składników. Na pewno przyciągnie uwagę!

Przepis na Springtime Cooler:
  • wódka – 40 ml
  • syrop Blue Curacao – 20 ml
  • sok z cytryny – 30 ml
  • syrop cukrowy – 10 ml
  • sok pomarańczowy – 60 ml
  • lód

Wszystkie składniki wlać do shakera i potrząsnąć z kostkami lodu, przelać do szklanki wypełnionej lodem. Można pominąć syrop cukrowy u osób, które nie przepadają za słodkimi drinkami. Przepis na syrop cukrowy znajduje się we wpisie o drinkach z ginem, można też kupić go jako gotowy.


Drinki na Sylwestra – 5 łatwych drinków w ginu

Chociaż do Sylwestra pozostało jeszcze trochę czasu, to już teraz możesz zastanowić się nad tym, jak go urządzić. Gdy planujesz imprezę we własnym domu, wtedy doskonałym jej urozmaiceniem będą drinki, które zachwycą gości swoim ciekawym wyglądem i smakiem. Sprawdzonym wyborem na imprezy są także drinki z ginem!



Gin to bezbarwny alkohol, anglosaski rodzaj jałowcówki, który powstaje z dodatkiem jagód jałowca pospolitego. Powstał w XVII wieku w dawnej Holandii jako genever czy genièvre, ale niezwykłą popularność uzyskał w Anglii pod skróconą nazwą gin. Zwykle zawiera 35-40% alkoholu, sam w sobie ma cierpki i gorzki smak, ale można złagodzić go rożnymi dodatkami.

Zasadniczo gin można mieszać z wszystkimi napojami. Najpopularniejsze połączenie to gin z tonikiem lub z sokiem, na przykład cytrynowym lub pomarańczowym – powstaje wtedy Gin Collins. Poniżej przedstawiamy 5 łatwych receptur na przyrządzenie drinków z ginu – na pewno sprawdzą się podczas Sylwestra i innych imprez!

1. Martini
To klasyka z udziałem ginu oraz wermutu. Drink z wieloletnią historią, którego autorstwo i proporcje stale pozostają tematem sporów.

Przepis na średnio wytrawne Martini:
  • gin – 90 ml
  • wytrawny wermut – 30 ml
  • lód

Martini powinno się podawać w kieliszku przeznaczonym do tego drinka z charakterystyczną rozszerzającą się do góry czaszą. Do dekoracji kieliszka dodaje się oliwkę na wykałaczce lub skórkę cytryny w węzełek.

2. Gin Cassis
Prosty w wykonaniu i wyśmienity drink powstający z połączenia ginu, soku cytrynowego oraz likieru lub syropu porzeczkowego. To dobra propozycja dla osób lubiących kwaśne drinki, ale można nieco złagodzić jego smak, dodając około 50 ml wody gazowanej.

Przepis na Gin Cassis:
  • gin – 40 ml
  • syrop lub likier porzeczkowy – 1 łyżka
  • sok z połowy cytryny
  • lód

Składniki należy umieścić w shakerze wraz z lodem, potrząsnąć i przecedzić do kieliszka.

3. Gin Fizz
Z przygotowaniem tego drinku także nie powinno być problemów – powstaje z prostych składników, jest orzeźwiający, nieco kwaskowaty. Do jego przygotowania będzie potrzebny syrop cukrowy – można kupić gotowy lub przygotować go samodzielnie.

Przepis na Gin Fizz:
  • gin – 40 ml
  • sok z cytryny – 20 ml
  • syrop cukrowy – 10 ml
  • woda gazowana
  • 1 plasterek cytryny
  • lód

W shakerze umieścić lód, gin, sok z cytryny i syrop cukrowy, wymieszać. Podawać w szklance uzupełnionej wodą gazowaną.

Przepis na syrop cukrowy:
  • woda – 1 szklanka
  • cukier – 1 szklanka
  • kilka kropel soku z cytryny

Wodę należy ugotować i do wrzątku dodać cukier. Mieszać, aż cukier się rozpuści, dodać cytrynę, a potem przelać do butelki i wystudzić. Należy przechowywać w lodówce.

4. Blue Lagoon
Popularny amerykański drink powstający z ginu i Blue Curacao. Wyróżnia się wspaniałą słodkością z delikatnym gorzkawym posmakiem ginu.

Przepis na Blue Lagoon:
  • gin – 30 ml
  • syrop Blue Curacao – 10 ml
  • lemoniada
  • kostki lodu

Do szklanki wrzucić lód, wlać gin i syrop, a na końcu dolać lemoniady.

5. Pożegnanie lata
Delikatny drink, który uwielbiają kobiety. Doskonały nie tylko na koniec lata!

Przepis na drink Pożegnanie lata:
  • gin – 25 ml
  • syrop z czarnej porzeczki – 15 ml
  • sok z cytryny – 15 ml
  • sok żurawinowy – 100 ml
  • lód


Składniki umieścić w shakerze, wstrząsnąć, a następnie przelać na lód do szklanki.