poniedziałek, 12 czerwca 2017

Truskawkowy splash - czyli pyszny drink z dodatkiem truskawek.


Lato rządzi się swoimi prawami. Podaje się wówczas inne dania niż zimą czy jesienią, serwuje inne napoje. To samo tyczy się alkoholi. Latem z reguły królują inne drinki niż zimą.

Zimą właśnie stawia się na cięższe rozgrzewające koktajle, słodkie. Częściej pojawiają się likiery, mocne alkohole. Lato z kolei to czas upałów, słońce praży, często jest gorąco i duszno. W taka pogodę nie ma się ochoty na nic rozgrzewającego, a raczej na chłodzące napoje. Co jeśli jednak organizuje się imprezę, na której wypadałoby poczęstować gości jakimś alkoholem? Najlepszym chyba sposobem jest zaserwowanie im drinków. W Internecie można znaleźć całe mnóstwo przepisów na letnie, lekkie drinki. Ich bazą jest oczywiście alkohol, ale z reguły z mniejszej ilości. Dodatkami z kolei są najczęściej soki owocowe, lód oraz owoce. Drinki z owocami są niezastąpione na letnich imprezach. Owocami, które świetnie sprawdzą się w takiej roli są z pewnością brzoskwinie, ananasy, czarne porzeczki, arbuzy, cytryny, limonki oraz oczywiście tak pyszne na początku lata truskawki. A że obecnie sezon truskawkowy rozpoczął się na dobre. Warto pokusić się o wykorzystanie ich do swoich drinków. To właśnie latem idealnie smakuje drink ze świeżymi truskawkami. Mrożone niestety nie będą smakowały już tak dobrze w drinkach, ani tak efektownie nie będą się prezentowały. Świeże truskawki nadają się idealnie do koktajli, drinków klarownych, ale również mogą być świetnym dodatkiem do drinka w formie miksowanej, tworząc pyszny truskawkowy splash. Pod taką nazwą kryje się się właśnie drink do którego przygotowania potrzebujemy jedynie trzech składników, które każdy może bez problemu kupić. Bazą alkoholową takiego drinka jest oczywiście wódka. Najlepiej sprawdzi się Lubuski Vodka. Taką wersję potwierdziło już mnóstwo miłośników drinków. Wódki potrzeba 40ml. Kolejnym składnikiem jest puree z truskawek, czyli zmiksowane na gładko truskawki, bez cukru oczywiście, również w ilości 40 ml. Ostatnim składnikiem jakiego potrzebujemy jest sok z cytryny. Tego należy przygotować 20 ml. Przygotowanie drinka jest oczywiście banalnie proste. Wystarczy wlać wódkę, dodać pure z truskawek oraz dolać do tego sok z cytryny. Następnie całość zmiksować w blenderze i przelać do szklanki. Drink ten nosi nazwę Truskawkowy splash. Przepis został zaczerpnięty ze strony http://www.lubuskibrand.pl/przepis/id/56/truskawkowy-splash/. Drink ten znalazł już całe rzesze swoich fanów. Wszystko dzięki pysznemu połączeniu składników. Drink ten jest niezwykle orzeźwiający, pachnący truskawkami, po prostu przepyszny. Latem warto jest korzystać z tego typu przepisów. Owoce są bardzo wdzięczne do pracy i dobrze komponują się z alkoholami. Na podanej stronie można znaleźć dużo więcej przepisów z wykorzystaniem właśnie letnich owoców oraz wódki bądź też pysznego ginu.

Lato to idealna pora na picie ginu. Jego wyraźny gorzkawy smak w połączeniu z orzeźwiającymi dodatkami jest idealną propozycją na upalne dni. Zachęcam do eksperymentowania ze smakami.

Jak przygotować efektowne drinki.



Zdarzyło Wam się pewnie nie raz podziwiać efektowne drinki przygotowywane przez profesjonalnych barmanów w klubach. Pewnie zastanawialiście się czy to wymaga dużej wprawy, wiedzy, umiejętności? 

W jaki sposób można samodzielnie przygotować takie kolorowe cudo? Przyrządzenie efektownych kolorowych drinków jest mile widziane na różnych imprezach. Możemy nimi poczęstować gości na imprezie urodzinowej, osiemnastce, na balu, czy również weselu. Wszystko zależy od naszych chęci oraz dostępności składników. Goście z pewnością będą podziwiali oraz docenią nasze wysiłki i starania. Wbrew pozorom przygotowanie efektownego drinka nie jest bardzo trudne. Owszem wymaga nieco zręczności, aby na przykład warstwy koktajlu się nie pomieszały, ale większość ludzi mając odpowiedni przepis bez problemu sobie z tym poradzi. Kolorowe, słodkie bądź wytrawne drinki mogą być ozdobą i atrakcją każdego przyjęcia czy imprezy.
Warto popróbować wcześniej w zaciszu domowym, czy taki drink jesteśmy w stanie poprawnie wykonać. Pozwoli to uniknąć ewentualnej wpadki przy przygotowywaniu go przy gościach.
Aby przygotować efektowny drink potrzebne są do niego odpowiednie szklanki bądź kieliszki w zależności od rodzaju przygotowywanego drinka. Ważne jest aby szkło było czyste, nieuszczerbione, najlepiej gładkie bez ornamentów czy zdobień.
Drinki warstwowe powstają nie za sprawą magii, a wyłącznie różnych rodzajów płynów, o różnej gęstości. Aby przygotować drinka potrzeba kilku rodzajów płynów, w zależności od tego ile planuje się osiągnąć warstw w danym drinku. Niektóre warstwy to czasami mieszanka kilku rodzajów płynów, na przykład alkoholu z sokiem bądź nektarem.
Najważniejszą zasadą o której należy pamiętać jest ta, że zawsze gęstszy płyn opadnie na dno. Nie jest to magia, to po prostu fizyka. Dlatego też warstwowego drinka przygotowuje się w ten sposób, że zaczyna się nalewanie warstw od najgęstszego płynu. Robiąc to w odwrotnej kolejności nie tylko nie osiągniemy takiego efektu, ale też wszystkie warstwy nieładnie się ze sobą od razu wymieszają. Dlatego też- najgęstszy na dno. Warto zapamiętać sobie, że na przykład syrop jest gęstszy o likier, dlatego też syrop wlewa się jako pierwszy. Kolejne warstwy również należy wlewać ostrożnie. Nie powinno się tego robić nagle, ale powoli, najlepiej albo wlewając płyn po ściankach szklanki czy kieliszka, albo też powolne dodawanie go łyżeczkami. Innym pomocnym sposobem jest wlewanie kolejnych warstw po łyżeczce, po której płyn będzie powolnie spływał na niższą warstwę. Przepisów na warstwowe drinki można znaleźć całe mnóstwo w Internecie. Wystarczy wpisać w wyszukiwarce takie hasło a oczom naszym ukaże się pokaźna liczba przepisów. 

Jeśli już zrobimy takiego drinka na próbę i wszystko wyszło po naszej myśli wówczas można bez problemu i skrępowania serwować go swoim znajomym na imprezie. Zachwyt na ich twarzach gwarantowany. Warto czasami się postarać i przygotować drinki, które zaskoczą znajomych i pozostaną przez nich zapamiętane na długo.