piątek, 12 maja 2017

Letnie drinki


Lato to piękny czas zabawy, beztroski, szalonych imprez, relaksu na świeżym powietrzu, grillowania ze znajomymi i rodziną. Kiedy na dworze jest gorąco niektórzy lubią się prażyć na słońcu, godzinami leżeć na leżaku na piaszczystej plaży, inni za to unikają słońca i chronią się w cieniu, bądź aktywnie spędzają czas. W czasie upałów unikamy ciężkostrawnych potraw. Więcej miejsca na talerzu zajmują warzywa i owoce jako przekąski. Delektujemy się Polskimi owocami takimi jak truskawki, porzeczki, borówki, ale również chętnie sięgamy po te bardziej egzotyczne takie jak kiwi, pomarańcze, ananasy, grejpfruty. Letnie imprezy również rządzą się swoimi prawami. Serwuje się na nich lżejsze alkohole, lżejsze przekąski. Królują letnie, orzeźwiające drinki, a rzadziej pojawiają się czyste alkohole wysokoprocentowe. Owocem idealnym do drinków jest egzotyczny ananas. Ananas jadalny zwany również właściwym bądź czubatym jest to roślina dziko występującą w Brazylii. Już na długi czas przed przybyciem Kolumba ananas był uprawiany w Ameryce. Obecnie krajami które przodują w uprawie tego owocu są Chiny, Hawaje, Filipiny, Brazylia oraz Meksyk. W Polsce pionierem uprawy ananasa był brat króla Stanisława Augusta, Kazimierz Poniatowski. To on założył szklarnie z ananasami w warszawskich ogrodach Frascati.

Ananasy są bardzo soczystymi owocami, które nadają się idealnie do spożycia na surowo, ale również można go poddawać obróbce cieplnej oraz robić z niego soki, kompoty oraz inne przetwory. W Polsce w latach osiemdziesiątych i dziewięćdziesiątych królował ananas zamknięty w puszce w cukrowym syropie. Do dzisiaj ta forma owocu jest często wykorzystywana do ciast oraz deserów. Soki ananasowe również cieszą się ogromną popularnością. Mogą być one idealnym składnikiem drinków.
Przykładem smacznego drinka z wykorzystaniem ananasa w postaci soku ananasowego jest drink Smak lata. Jest to mieszanka idealna na letnie imprezy, party w ogrodzie. Słodki smak soku ananasowego jest zrównoważony poprzez inne składniki. Do przyrządzenia tego drinka potrzebujemy sok ananasowy 30 ml, owoc ananasa- pokrojony w kosteczki, Tonic Top up, oraz jako główny i najważniejszy składnik Lubuski Gin 50 ml. Potrzebujemy również wysokiej szklanki oraz kilku kostek lodu. Do szklani wrzucamy lód, dodajemy sok ananasowy a całość zalewamy Ginem Lubuskim. Dopełniamy tonikiem i kawałkami ananasa. Niezwykły smak zawdzięczamy Ginowi Lubuskiemu. Alkohol ten jest destylowany w Polsce ze spirytusu zbożowego z udziałem owoców jałowca a także mieszanki specjalnie dobranych ziół. Gin ten produkowany jest od roku 1987 według tej samej oryginalnej receptury. Lubuski Gin występuje również w wersji z limonką oraz w limitowanej serii z ogórkiem i miętą. Dokładny przepis na drink Smak lata można znaleźć na stronie http://www.lubuskibrand.pl/przepis/id/113/smak-lata/. Ponadto na podanej stronie użytkownicy mogą sami dodawać swoje przepisy na ulubione drinki. Warto zapoznać się z tymi przepisami. Gin jest alkoholem idealnym na lato. Jest oryginalny w smaku, orzeźwiający i idealny do letnich drinków.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz